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七水硫酸鋅主要是制造鋅鋇白、鋅鹽的原料，印染業的媒染劑，木材、皮革的保存劑，防止果樹病蟲的殺蟲劑，醫藥的催吐劑，骨膠澄清、保存劑，也是生產化纖的重要輔助原料。另外，還用在電鍍、電解和造紙工業中。七水硫酸鋅主要用於制造鋅鋇粉和其他鋅鹽的原料，也是粘膠纖維和尼綸纖維的重要輔助材料，還用作印染劑、木材與皮革劑、骨膠澄清及保護劑、醫藥催吐劑和殺真菌劑。還用於電鍍、浮選礦、防止果樹苗病害及循環冷卻水處理等。
硫酸鋅又名鋅肥，顆粒鋅，大粒鋅肥等，根據不同客戶及地區主要用於飼料添加劑，農用肥料和工業用途。
農作物缺鋅是一種普遍的微量元素缺乏症。作物缺鋅的共同特點是：葉片失綠，節間縮短，簇生、小葉，植株矮小，生長受到限制，造成“僵苗”、“花白苗”、“小果”等生理性病害，籽實空癟率高，產量低。鋅肥的施用，能作物生長發育，提高結實率，增強作物的抗寒、抗病能力，提高產量10%至30%，顯著改善農品品質。